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曾經的皇家貢茶，如今被眾多資深茶人偏愛的倚邦，到底有什么魅力？
每個茶山都有著自己獨特的故事，或百年享譽，或經久不衰。唯獨倚邦茶卻是歷經烈火而重生，也正因為這過于跌宕起伏的遭遇，百年后，仍然被愛茶之人念念不忘。地理位置倚邦古茶山，位居勐臘縣象明鄉東部，北接景洪市勐旺鄉、南連曼磚茶山、西接革登茶山。面積約350平方公里，平均海拔1403米，這里有著得天獨厚的自然資源，冬無嚴寒，夏無酷暑，日照充足，雨量充沛，自然植被茂盛，土壤肥沃，多為富含有機質的微酸性沙質黃土和
2021-09-24 境升 248
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宮廷普洱：熟茶中的小清新
什么是宮廷料？首先，無論是國家標準還是茶葉審評術語中都沒有「宮廷」這個詞。宮廷這個詞匯，誕生于市場。早年云南省茶葉進出口公司專門篩了特別細嫩的料，取名叫「宮廷普洱」，是一種特色商品，進而形成影響，后來市場就把這種級別的茶叫做宮廷級?！笇m廷級」現在用來指代比特級茶還要細嫩的料級。一般分為「小宮廷」與「大宮廷」，「小宮廷」更細嫩一些。境升茶葉初系列·初心選用2015年的勐海地區優良的勐海大葉種茶發酵，
2021-08-04 境升 222
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酣青（班章大樹茶）：酣春正濃，青過于藍
炎炎夏日，口渴難耐，但--幸虧有茶，有普洱。它是人間老友，是煙火知己。它平平無奇，不動聲色，卻天天相陪，伴你左右。這種平凡與質樸，更加感動人心，更顯彌足珍貴。今天品飲的茶是2020年境升茶葉酣青【班章大樹茶】。炎炎夏日，喝幾杯大樹春茶，消暑解膩。布朗山被稱作“普洱第一山”，平均海拔達1216米，境內山巒起伏連綿，陽光充足、雨量充沛、土壤肥沃，為茶樹的生長提供了豐富的養料。山區保留了大量古樹園，茂密
2021-06-17 境升 331
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濃濃的境升茶，火火的火把節
7月26日（農歷六月二十四）是彝族傳統節日——火把節。這天，各地的彝族群眾穿上節日的盛裝，點燃火把，激情狂歡，歡慶一年一度火把節。人類對火的認識、使用和掌握，是人類認識自然，并利用自然來改善生產和生活的第一次實踐?；鸬膽?，在人類文明發展史上有極其重要的意義?；鹋c茶，乍一聽，沒什么關系。但是茶的涅槃重生跟火密不可分。茶為君，火為臣，兩者相輔相成，成就一番天下。茶的綠色結合火的能量，成為茶的火苗。茶
2019-07-26 境升 214
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![人活一壺茶]()
人活一壺茶
不能想象，鄉下的老茶館若是消失了，那人們還怎么活下去。那茶葉，粗的；那茶壺，不但粗，還拙笨。窯場上的廢壺，癟的無妨，殘的無妨，只要不漏水，揀了來，用久了，一樣放出黯光來。那是人氣，俗世稱包漿。幾十年、幾百年，那包漿如鏡子一般，照見人的前世今生。工藝粗糙、樣式僵板、泥料不純的茶壺叫“鄉坯”，有錢人不屑用手摸它，文人雅士更不屑用正眼瞧它。于是，大量的鄉坯就只能進入百姓的寒舍，鄉村的茶坊。村人說，城里小
2018-04-16 144
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![云南的六大茶山茶山之美]()
云南的六大茶山茶山之美
云南的茶山更是綠樹常青，四季鮮花。因為茶葉最適宜生長在北緯35°以南、水分充足、云霧繚繞的高山丘陵地帶。茶山之美，離不開獨特的地理環境和氣候條件，在這里生長的每一片茶樹葉，都是天賜靈葉，吸收了天地精華，蘊含了自然精氣，成就了云南普洱茶獨一無二的傳世魅力。1.攸樂茶山又稱基諾山，位于云南省西雙版納州景洪市境內，其產出的茶屬于云南大葉種茶，葉形分為長葉和橢圓兩種，芽葉又分為紅梗綠芽和綠梗綠芽。這種茶雖
2018-04-16 207
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